「民以食為天」，想要了解一個國家的文化，「吃」是最簡便又快速的方法，來到新加坡，看到由華人、馬來人、印度人及其他種族彙聚而成，也因為多種族的融合，讓新加坡的飲食文化更加多采多姿，而且很多的料理都是辣～辣到不行耶，這對愛吃辣的人絕對是項福音，這不吃不可的10大平民小吃，讓我們一同為您揭開它神祕的面紗，Let's go
1.海南雞飯～新加坡10大平民小吃之一，絕對絕對好吃的一道料理，米飯透著油亮亮的光芒，吃起來是米飯和雞湯、雞油融合在一起的口感，香噴噴的好好吃ㄛ；雞肉則是滑嫩超有彈性的，建議大家一定要吃，不吃您絕對會後悔ㄛ，我心目中的第一名，ㄡ依絲ㄋㄟ
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2.辣椒螃蟹～10大平民小吃之一，聽店家建議這季節石頭蟹最是肥美，酸酸甜甜的，鮮嫩爽口，蟹膏多到不行，連湯汁都好好吃ㄛ，辣的部份因人而異，總之合自己的口味最重要ㄛ，不過價格有點不平民耶～嘿～嘿～嘿
3.Satay（沙爹）～10大平民小吃之一，現買現烤，肉本身就有特殊的醬汁，滑嫩入口，超級優斗的；一旁的沙爹醬則由椰醬、花生醬及幼蝦等調製而成，搭配洋蔥、黃瓜片、馬來米糕，口感更佳
4.(口＋力）沙～Laksa，新加坡10大平民小吃之一，Laksa是最具代表性的娘惹美食，在咖哩湯中混合著椰漿、辣椒、蝦米、魚餅、油豆腐等美味食材，愛吃辣的人絕對讚不絕口，這麼一道香噴噴的嗆辣料理，一定不要錯過ㄛ，辣的程度可因人而異，好好吃ㄋㄟ
5.炒粿條～新加坡10大平民小吃之一，味道不同於台灣口味，甜甜鹹鹹的口感很特別ㄛ，喜歡吃辣的人可以要求加入辣椒拌炒，包準您直呼過癮啦，小份新幣6元
6.肉骨茶～新加坡10大平民小吃之一，聽當地的新加坡人說，肉骨茶有分2種，純新加坡：以清香料為主的清湯，馬來西亞：則以藥材為主的藥燉呈現，就看客戶選擇囉
7.囉惹～因時間關係，此次沒辦法完全吃到，留待下次為大家揭曉囉，歹勢啦
8.印度煎餅～因時間關係，此次沒辦法完全吃到，留待下次為大家揭曉囉，歹勢啦
9.咖哩魚頭～因時間關係，此次沒辦法完全吃到，留待下次為大家揭曉囉，歹勢啦
10.咖椰烤麵包～因時間關係，此次沒辦法完全吃到，留待下次為大家揭曉囉，歹勢啦
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